Der Laurus nobilis gehört zur Familie der Lauraceae. Diese Familie umfasst etwa 50 Gattungen mit insgesamt zwischen 2500 und 3500 Arten.
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Die wichtigsten Ursprungsgebiete sind Südostasien und das tropische Amerika. Verschiedene Gattungen kommen in den Lorbeerwäldern der Kanarischen Inseln und Madeiras vor.
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Das Blatt der Lorbeergewächse ist gegenständig und enthält ätherische Öle. |
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Die Familie der Lauraceae ist verwandt mit den Magnoliaceae und ist in 2 Unterfamilien unterteilt:
Die Lauroideae werden wieder in die Laureae (zu denen der Laurus nobilis gehört) und Litsea unterteilt. Die Laureae ist eine aus wirtschaftlicher Sicht wichtige Familie. Lieferanten von Kräutern sind unter anderem:
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Die Gattung Laurus besteht aus immergrünen Sträuchern und kleinen Bäumen mit wechselseitig angeordneten ungeteilten Blättern. Das Blatt ist netznervig und aromatisch. |
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Ein Lorbeerbaum ist entweder männlich oder weiblich. Die kleinen Blüten blühen achselständig in Gruppen. Sie werden durch Insekten bestäubt und die Früchte durch Vögel verbreitet. |
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Botanisch
