De Laurus nobilis behoort tot de familie van de Lauraceae. Deze familie omvat een 50-tal geslachten met in totaal tussen de 2500 en 3500 soorten.
|
||
 |
De belangrijkste herkomstgebieden zijn Zuidoost Azië en tropisch Amerika. Verschillende geslachten komen voor in de Laurierbossen van de Canarische eilanden en Madeira.
|
|
Het blad van de Laurierachtigen is afwisselend en tegenoverstaand en bevat vluchtige oliën. |
 |
|
 |
De familie van de lauraceae staat dicht bij de Magnoliaceae en is onderverdeeld in 2 onderfamilies;
De Lauroideae is weer onderverdeeld in de Laureae (waartoe de Laurus nobilis behoort) en Litsea. De Laureae is een economisch belangrijke familie. Leveranciers van specerijen zijn onder andere:
|
|
Het geslacht Laurus bestaat uit altijd groene struiken en kleine bomen met afwisselend geplaatste enkelvoudige bladeren. Het blad is veernervig en aromatisch. |
 |
|
 |
Een Laurier is ofwel mannelijk, ofwel vrouwelijk. De kleine bloemen staan in groepen bijeen in okselstandige bloeiwijzen. Ze worden bestoven door insecten en de vruchten worden door vogels verspreid. |
|
Botanisch
